Fremgangsmåte
Bland dadler, valnøtter, kakao, collagenpulver og olje i en foodprosessor eller en solid blender. Bland til du får en klissete konsistens. Hell blandingen i en dyp bolle, sett den i kjøleskapet i ca 10 minutter for å gjøre den lettere å jobbe med.
Så kan moroa begynne! Form blandingen til kuler med hendene. En isskje eller spiseskje gjør underverker for dette. Legg de formede kulene på bakepapir eller et rent brett – du får ca 6 små kuler eller litt færre hvis du velger større. Husk at disse er mektige, så gå gjerne med de mindre kulene hvis du vil ha flere biter.
Når kulene dine er klare, legg coco pops i en bolle og begynn å skape magien - form ballene til kongler ved å starte fra toppen og jobb deg nedover. Oppbevar dem i kjøleskapet og nyt dem i løpet av en uke – men det burde ikke være en utfordring å spise dem raskt, spesielt med de små rundt!
