Fremgangsmåte
Press sitronsaft fra en halv sitron og sett til side. Tilsett frosne blåbær, honning, vann, Collagen Beauty Remedy, vaniljeessens og sitronsaft i en blender eller foodprosessor. Bland godt til konsistensen blir en tykk iskrem. Dette kan ta litt tid og krever at du blander iskremen manuelt noen ganger. Når isen er klar kan den nytes umiddelbart som en nice cream eller legge isen i en lufttett beholder i fryseren.
Ved servering riv sitronskall over isen for et ekstra hint av sitronsmak. Husk å vaske sitronskallet godt. Legg den resterende sorbeten i en lufttett beholder og oppbevar i fryseren.
